SYSCO验厂主要条件包括：

1. 公司需具备工商营业执照以及相关证明。
2. 公司需具备ISO质量认证体系和相应的安全认证。
3. 公司需有完整的文件资料，包括客户验厂审核报告、纠正预防措施及改进报告等。
4. 公司需具备完善的生产制度和流程，确保生产现场整洁有序。
5. 公司需具备完善的员工培训和管理制度，确保员工具备必要的技能和知识。
6. 公司需具备完善的食品安全和卫生管理制度，确保食品质量和安全。
7. 公司需关注社会责任和环保问题，并采取相应的措施来减少对环境的影响。

SYSCO验厂审核细节包括：

1. 审核员会首先检查工厂的硬件设施和软件系统，以确保满足要求。
2. 他们会检查员工的工作环境和安全培训，以及工资待遇是否符合规定。
3. 他们会查看公司的管理体系是否完善，包括文件资料、生产记录、员工培训计划等。
4. 他们会查看公司的社会责任和环保措施是否落实到位，并评估其对SYSCO品牌的影响。
5. 他们会与员工代表进行沟通和交流，了解他们对公司管理和待遇的看法和建议。
6. 审核员会对工厂的整体表现进行评估，给出相应的建议和改进意见，并告知工厂是否符合SYSCO的要求。