影响SYSCO验厂通过的问题点主要包括以下几个方面：

质量管理体系问题：供应商未能建立有效的质量管理体系，或者体系虽然建立但未严格执行。

环保问题：

环保法规遵守情况：废物处理、能源使用、排放控制等方面不符合环保法规，缺乏有效的环保措施。

环保措施缺失：在生产过程中未能注重环保和节能减排，对环境造成不良影响。

供应链管理问题：

供应链不合规：供应商未能有效管理其供应链，导致下游企业存在不合规行为或风险。

文件和记录问题：供应商的文件记录可能不完整、不准确，无法符合SYSCO公司的要求。

产品标识和可追溯性问题：产品批次、订单号、生产日期等信息不完整，产品防护有缺失，顾客财产标识不清等。

现场管理问题：如作业指导书未能及时发放或悬挂、张贴，故障设备未标明状态，现场使用的检验仪器和监控设备无检定/校准状态的标识等。

文件记录的真实性和完整性：供应商应确保提供的所有文件和记录真实、完整、合规，无任何虚假信息。

员工权益的保障：确保员工的工时、工资、福利待遇等符合SYSCO的劳工权益标准。

工作场所的安全与卫生：确保工作场所具备必要的安全防护措施，并遵守相关的安全法规。

环境管理的实践：检查工厂的环境管理实践，包括废物处理、能源使用、排放控制等方面。

质量管理体系的有效执行：确保建立了有效的质量管理体系，并在生产过程中得到严格执行。

社会责任的履行：评估供应商在社会责任方面的表现，特别是劳动合同、员工福利、社会贡献等方面。

与验厂机构的沟通：供应商应与验厂机构保持良好的沟通，了解验厂的具体要求和流程，并配合调查。

供应商在SYSCO验厂中如果未能通过审核，可能会面临失去订单和业务机会、声誉受损、额外的整改成本和时间投入、法律风险以及合作关系中断等严重后果。因此，供应商应详细了解SYSCO的验厂标准和要求，并在日常运营中严格遵守相关法规和标准，以确保顺利通过验厂审核。