潮州企业想要通过SMETA验厂，可以遵循以下步骤和标准：

1. 了解SMETA验厂的基本要求：SMETA审核包括劳动标准、健康与安全、环境管理和商业道德四个主要领域。企业需要确保遵守国际劳工组织（ILO）的劳动标准和当地的劳动法律，提供安全、卫生的工作条件，实施有效的环境管理系统，并在商业道德方面制定并落实反贿赂、反腐败政策。

2. 遵守法律法规：企业低限度应遵守所处国家的劳动法以及环境保护的相关法规。

3. 准备相关文件和政策：企业需要提前准备并制定相关政策和程序，包括文件管理、员册、环境政策等，确保审核过程中所有要求都能被审核机构验证。

4. 改善工作环境和条件：提供安全卫生的工作环境，包括设备维护、急救措施、防火措施等，并定期开展员工健康安全培训。

5. 环境管理：实施有效的环境管理系统，减少废气、废水、固体废物的排放，并节约资源，如降低能源消耗和减少水资源浪费。

6. 商业道德：制定并落实反贿赂、反腐败政策，确保供应链透明度，并落实商业合规性，确保公司内部和供应链伙伴之间的公平交易。

7. 利用当地政策支持：潮州企业可以利用当地政策，如推动清洁生产审核和评价认证，以陶瓷、食品、不锈钢、印刷包装、有色金属等行业为重点，深入开展节能减排诊断。

8. 技术创新和节能减碳：潮州企业可以探索节能减碳新路径，如枫溪企业自主研发的节能燃气隧道窑，实现产量翻倍而耗能基本不增加的效果。

9. 申请SMETA审核：填写审核申请表，内容包括工厂地址，人数，2Pillar/4Pillar, 全面审核/跟进审核，买家信息，是否为Sedex会员等。

10. 审核准备和执行：包括会议、模拟验厂、差距分析报告、整改方案策划、培训指导工厂整改、跟进模拟验厂、跟进辅导整改、陪同前模拟审核、接待技巧培训和迎接审核会议。

通过上述步骤，潮州企业可以系统地准备和改善，以满足SMETA验厂的要求，提升企业在社会责任和可持续发展方面的表现。