OCS认证审核的基本范畴包括以下几个方面：

1. 有机原料的来源与追溯：企业必须提供有机原料的详细来源证明，包括原料的种植、收购、加工等环节的证明文件。同时，企业需建立一套完整的追溯系统，确保产品的有机成分可以追溯到源头。

2. 有机含量的验证：产品中的有机成分必须经过严格的检测和验证。这通常涉及对原料的化学和物理测试，以确保其符合OCS的有机标准。

3. 生产加工过程的审核：OCS认证还包括对生产加工过程的严格审核。企业必须遵守环保法规，确保生产过程中不使用任何有害化学物质，并优化资源利用，减少浪费和污染。产品质量体系：涉及产品质量体系的审核，确保产品符合有机生产的标准。

4. 有机生产布置及规划：审核企业的有机生产布局与规划是否符合OCS认证的要求。

5. 有机生产过程风险点控制：审核企业在有机生产过程中对风险点的控制措施。

邢台OCS认证常见问题的解决方法如下：

1. 原料要求不满足：确保所使用的原料符合有机标准，并能够提供完整的原料采购记录。如果原料不符合要求，需要更换供应商或改进原料采购流程。

2. 生产过程不符合标准：企业的生产过程必须符合有机生产的标准，避免使用任何化学合成的添加剂或处理剂。如果存在不符合标准的情况，需要改进生产工艺和流程。

3. 记录保存不完善：企业需要建立完善的记录保存系统，确保可以追溯到产品的原料来源和生产过程。如果记录保存不完善，需要加强内部管理，确保所有记录的完整性和准确性。

4. 标签和声明不规范：获得OCS认证的产品必须在标签上正确声明其有机成分含量，并遵守相关的标签规定。如果标签和声明不规范，需要按照OCS认证的要求进行调整。

5. 认证有效期问题：OCS认证的有效期通常为一年，企业需要每年接受认证机构的复审，以保持认证的有效性。企业应提前准备复审所需的文件和资料，确保按时完成复审。

通过上述方法，企业可以解决在OCS认证过程中遇到的常见问题，确保顺利通过认证。