YUM验厂（以KFC为例）是一种评估组织管理体系审核的活动，目的是确认组织是否具备足够的管理体系来运作和持续经营，以确保产品、服务质量达到标准。韶关或其他地区的供应商如想申请YUM验厂，其审核程序及申请审核的全过程大致如下：

1. 提交申请：供应商需要向YUM提交验厂申请，这通常包括填写相关申请表格和提供初步的企业信息。这些信息涵盖企业注册信息、生产规模、产品质量管理体系等，以便YUM对供应商进行初步评估。

2. 资料审核：YUM会对供应商提交的资料进行审核，以初步评估供应商是否符合YUM的基本要求和标准。审核的内容包括但不限于企业注册信息、生产规模、质量管理体系文件、环保措施记录、员工工资记录、工时记录等。

3. 现场评估：在资料审核通过后，YUM会派遣的评估团队到供应商的工厂进行实地评估。评估内容涵盖多个方面，包括工厂设施、生产流程、劳动力管理、工作条件和环境保护等。评估团队会详细检查工厂的生产环境、设备状况、员工工作条件以及相关的文件和记录。

4. 报告撰写与反馈：评估团队根据现场评估情况撰写详细的评估报告。报告中会详细描述供应商的优势和存在的问题，并提出具体的改进建议。YUM将评估报告发送给供应商，供应商可以据此了解自身的表现和改进方向。

5. 后续跟进：供应商需要根据评估报告中的建议进行内部改进和调整，并向YUM提交整改报告。YUM可能会进行后续的跟进审核，以确保供应商已经按照要求进行了改进，并持续符合YUM的标准和要求。

6. 颁发验厂认证：在供应商达到YUM要求的质量和道德标准后，YUM将颁发验厂认证，认可供应商的合规性。这一认证有助于增强供应商的市场竞争力，并促进双方的长期合作。

1. 建立联系：供应商首先与YUM或其指定的验厂机构建立联系，获取验厂要求和流程信息。

2. 文件准备：供应商需要准备必要的文件和资料，如工厂信息、质量管理文件、环境管理文件、劳工权益保障文件等。这些文件将用于资料审核阶段。

3. 确定验厂日期：与验厂机构共同确定验厂的具体日期，并安排现场接待和配合工作。

4. 迎接审核：在验厂日期到来时，供应商需要配合审核团队的工作，提供必要的文件和资料，并允许审核团队进行实地考察和访谈。

5. 接收反馈与整改：审核结束后，供应商将收到YUM或验厂机构提供的评估报告。供应商需要根据报告中的建议进行整改，并向YUM提交整改报告。

6. 通过验厂：如果供应商成功完成整改并符合YUM的标准和要求，YUM将颁发验厂认证。

在整个验厂流程中，供应商需要积极配合YUM的工作，提供必要的文件和资料，并按照评估报告中的建议进行整改和改进。同时，供应商也需要关注YUM验厂过程中常见的不符合项，如劳工权益问题、环境保护问题、商业道德问题以及产品安全与质量问题等，以确保工厂符合YUM的相关政策和要求。