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McDonalds麦当劳验厂需做哪些准备 McDonalds麦当劳验厂审核基本范畴有哪些
发布时间:2024-09-06

McDonalds麦当劳验厂需做哪些准备

A:了解验厂标准与要求

1. 详细了解麦当劳的验厂标准,包括劳动权益、工作条件、环境保护、食品安全与质量、商业道德与社会责任等方面的具体要求。

2. 分析历次验厂中常见的问题和不合格项,以便提前自查自纠。

B:建立和完善管理体系

1. 建立并完善质量管理体系、环境管理体系、职业安全卫生管理体系等,确保体系文件齐全、有效运行。

2. 获取ISO 9001、ISO 14001、OHSAS 18001或ISO 45001等相关认证,以证明管理体系的符合性。

C:准备验厂文件

1. 收集基本资质文件,如营业执照、税务登记证、组织机构代码证等。

2. 准备管理体系文件,如质量管理体系文件、环境管理体系文件、职业安全卫生管理体系文件等。

3. 整理生产能力文件,如生产计划、生产设备清单、生产工艺流程图等。

4. 准备文件,如原材料的采购记录、进货检验记录、过程检验记录、成品检验记录等。

5. 准备食品安全文件,包括食品安全管理体系文件、食品安全培训记录、食品安全检测记录等。

6. 整理员工福利文件,如员工的劳动合同、工资单、shebao缴纳记录等。

D:现场整治与设备维护

1. 进行生产现场的环境整治,确保生产环境整洁有序。

2. 维护生产设备,确保其正常运行,并提供设备的维护记录和运行状况证明。

E:制定整改计划

1. 针对自查或预审中发现的问题,制定详细的整改计划,并在验厂前完成整改。

F:加强与验厂团队的沟通

1. 了解验厂团队的成员和职责,以便在验厂过程中进行有效沟通。

2. 鼓励员工在验厂过程中积极配合,提供必要的帮助和支持。

McDonalds麦当劳验厂审核基本范畴

A:工厂资质与管理体系

1. 审核工厂的基本资质,如营业执照、税务登记证等。

2. 评估工厂的质量管理体系、环境管理体系、职业安全卫生管理体系等是否健全并有效运行。

B:生产能力

1. 检查工厂的生产设备是否先进、齐全,以及生产流程是否顺畅、高效。

2. 关注工厂的生产计划、产能规模以及产品交付能力等方面。

C:原材料与产品质量

1. 对原材料的采购、进货检验、过程检验、成品检验等环节进行严格把关,确保原材料的质量符合麦当劳的要求。

2. 对产品的外观、口感、营养成分等方面进行检测,确保产品质量稳定可靠。

D:食品安全与质量控制

1. 评估工厂的食品安全管理体系是否完善,包括食品安全培训、食品安全检测等方面。

2. 检查工厂的卫生状况,包括生产环境、员工个人卫生等方面。

E:员工权益与福利

1. 关注员工的工资待遇、工作时间、住宿条件等是否合规,以及员工福利制度的落实情况。

2. 确保员工享有公正的工资,包括超时工资、假期、社会保险等。

3. 禁止雇佣童工和强迫劳动,保障员工的基本权益。

F:环境保护

1. 评估工厂的环境管理体系,包括废物处理、水资源管理、能源消耗和污染物排放等方面。

2. 检查工厂的环保措施是否有效,以及其对环境影响的改善情况。

G:商业道德与社会责任

1. 评估供应商的反腐败和商业道德表现,禁止行贿、贪污等不正当行为。

2. 关注企业是否积极履行社会责任,如支持当地社区发展、慈善捐赠和员工培训等。

通过以上准备和审核范畴的全面了解,供应商可以更好地应对麦当劳的验厂审核,提升自身的合规性和可持续性水平。

 


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