邯郸中国有机产品认证报告一般包含以下内容：

1. 认证委托人（证书持有人）的名称和地址：包括生产（加工/经营）企业的名称和地址。

2. 有机产品认证的类别：明确指出是生产、加工还是经营类别，如果是生产类还会注明是植物生产、野生采集、食用菌栽培、畜禽养殖、水产养殖等具体类别。

3. 认证依据：依据GB/T 19630《有机产品》国家标准，包括生产、加工、标识与销售、管理体系四个部分。

4. 认证范围：包括基地（加工厂/经营场所）的名称、地址、面积、产品名称、产品描述、生产规模和产量等信息。

5. 生产基地的环境质量状况：包括土壤、灌溉水、空气等的检测结果，确保符合有机生产的相关要求。

6. 生产全过程的记录档案：包括农事活动描述、投入品使用及收获等，保障源头可追溯。

7. 有机转换计划：如果适用，包括多年生作物的有机转换计划和实施情况。

8. 投入品的检查：包括有机生产或加工过程中允许使用的物质，以及对未列入GB/T 19630附录中的物质的评估。

9. 产品检测结果：包括对申请生产、加工认证的所有产品的抽样检测结果。

10. 管理体系的审核：对GB/T 19630所规定的管理体系文件与记录进行审核。

11. 认证决定：基于现场检查、产地环境质量和产品检测结果的综合评估，作出认证决定。

至于中国有机产品认证的难度，根据搜索结果，有机产品认证确实有一定的难度：

1. 有机标签要求：每种产品每出产一次都要接受一次检测，且有机蔬菜的独立包装上需贴有有机认证标签和17位数字构成的有机码，供消费者溯源辨别真伪。

2. 农残指标要求：数百个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”，这对生产基地和企业来说，要求完全提升了一个新高度。

3. 生产全过程的记录和追溯：需要有完整的农事记录档案，保障源头可追溯。

4. 环境和产品质量要求：生产基地的土壤、灌溉水、空气等，都需经过检测且都符合有机生产的相关要求。

因此，中国有机产品认证要求严格，需要企业严格遵守相关标准和要求，确保产品质量和生产过程符合有机认证的规定，所以通过认证是有一定难度的。