Starbucks验厂审核的注意事项包括以下几个方面：

1. 管理体系：审核时会审查你的管理体系，如品质管理系统和食品安全卫生管理，是否适宜且有效地实施。这需要公司在所有员工中执行和完善相关的管理体系。
2. 员工培训：了解公司的食品安全卫生管控和产品品质培训体系，确保员工了解并遵守相关规定。
3. 文件记录：审核人员可能会查看和检查公司的文件记录，以确保其真实性。因此，公司需要确保所有记录都真实有效。
4. 现场环境：审核员会检查现场环境，包括店内卫生、咖啡制作过程、食品储存条件等。公司需要确保符合相关规定和标准。
5. 沟通交流：与审核人员的沟通交流需要做好充分准备，清晰明确地展示公司的相关政策和规定。
6. 配合度：在审核期间，公司需要积极配合Starbucks的审核人员，展示出公司的积极态度和改进决心。
7. 细节关注：审核过程中，细节往往会决定成败，因此需要格外关注每一个细节。
8. 持续改进：公司需要展示出对食品安全卫生工作的持续重视和改进意愿。

通过以上注意事项的遵循，可以提升Starbucks验厂审核的通过率。验厂审核是一个严谨的过程，需要公司的全员参与和配合，以确保食品安全卫生工作的持续改进。