YUM验厂是百胜集团对其供应商进行的审核，旨在确保供应商符合社会责任和质量标准。以下是YUM验厂的指导与交流内容，以及基本范畴：

1.准备阶段：

1. 供应商需与YUM指定的验厂机构联系，提交企业信息、产品资料等相关资料。

2. 进行内部审核，确保提供的资料真实、准确且合规。

2.自评与报告提交：

1. 供应商填写自评表，描述制造和业务运营情况，并提交自评报告。

3.现场审核：

1. 验厂机构派遣团队实地考察，评估工厂设施、生产流程、员工培训等。

4.报告编写与反馈：

1. 验厂机构整理数据，撰写评估报告，提供改进建议。

5.后续跟进与整改：

1. 供应商根据评估报告进行整改，并提交整改报告，可能会进行后续审核。

1. 劳动用工：检查是否存在童工、强迫劳动、工资与福利是否符合规定等。

2. 健康安全：评估工作环境的安全性，包括设备安全、消防安全等。

3. 环境保护：确保工厂遵守环境法规，进行废物管理和资源节约。

4. 商业道德：审核是否建立商业道德政策，防止贿赂和利益冲突。

5. 管理体系：检查企业的社会责任管理体系是否健全，是否定期进行内部审计和改进措施。

通过YUM验厂，供应商不仅能提高管理水平和产品质量，还能增强消费者对品牌的信任度和品牌形象。