有机纤维含量：产品中必须含有至少95%或70%的有机纤维。

化学投入物评估：所有使用的化学投入物（如燃料、助剂和工艺过程处理化学品）必须经过评估，并在毒性和生物降解性上达到基本要求。

禁止使用有害物质：禁止使用有毒重金属、甲醛和转基因物质等投入物。

包装限制：严格限制包装物的使用，如不允许使用聚氯乙烯、铬不能用塑料做贴花或镶嵌。

污水处理：所有产生的污水必须经专门的污水处理单元处理。

社会责任：所有生产人员的福利应满足社会低标准的要求（根据国际劳工组织的要求）。

公司文件：

营业执照

税务登记证

组织机构代码证

进出口权证

生产流程图

车间和仓储区域平面图

质量体系文件：

供应商评估记录及合格供方清单

GOTS专用染化料助剂清单及证书

有机原料采购汇总表

有机原料验收检查记录

生产追溯记录

清洁记录

销售记录

包装和出货检查记录

社会责任文件：

社会责任手册

员工手册

厂纪厂规

员工名册

童工/未成年工管理

人事档案

员工考勤（随机6个月考勤表）

员工工资（与6个月考勤对应的工资）

社会保障记录（工伤记录、社保缴纳等）

职业健康安全评估

工厂车间作业环境（噪声、空气、粉尘等）

劳保用品发放制度、标准和记录

环境文件：

排放许可证（废水、废气、废弃物）

厂房竣工验收文件

消防证明

锅炉验收证书（如涉及）

环境政策及其程序文件

水和能源消耗数据以及上一年度的生产产量（重量）

内部环境培训记录

内部污水处理厂介绍、平面图和工艺流程图

内部污水处理厂日常监控记录和污水测试报告

环境测试报告

其他文件：

特种作业人员（电梯/叉车/电工/电焊工）资格证书

公司简介、布局图、设备一览表、组织架构图（英文）

有机产品加工流程图（英文）

项目负责人授权书（英文）

分包加工单位的认证证明文件

上一年纠正措施文件（老项目）

GOTS标准培训记录

设备清洁记录表

有机原料供应商的认证证书（范围证书）

所有已购有机原料的TC、发票、送货单

有机产品销售发票和送货单

已经使用或拟使用的有机标签：包括洗标、吊牌、出货标签等等。