SEDEX认证的难度主要体现在以下几个方面：

1. 涉及多个和法规：SEDEX认证涉及的内容繁杂，涵盖范围广泛，包括劳工标准、劳动法规、环境管理、健康与安全等多个方面。企业在准备和应对验厂时面临较大难度，因为需要全面理解和掌握这些标准和法规。

2. 报告的不符合项分类：SEDEX验厂报告的不符合项分为Minor（轻微不符合项）、Major（主要不符合项）和Critical（严重不符合项）三种严重程度，不同客户对这些不符合项的接受程度不同，增加了企业应对的复杂性。

3. 持续改进的要求：SEDEX认证是一个持续改进的过程，企业需要不断优化自身管理，以确保持续符合认证标准。

SEDEX认证指导与培训是指帮助企业了解SEDEX工具和服务以及可持续与责任供应链管理的培训计划。这些培训包括：

1. 在线和面对面培训：SEDEX提供专门的在线和面对面培训，帮助买家、供应商和审核员入门并继续走在正确的轨道上。

2. 电子学习课程：SEDEX在线学习提供一系列简短的在线课程，帮助提高使用SEDEX平台的技能，并及时了解行业变化。

3. 培训主题：培训主题包括SMETA 7.0升级培训、SMETA初级内审核员工作坊、商业道德/廉政专题培训、动物福利标准的关键要求和良好实践、健康安全专题培训等。

4. 培训语言：提供的培训课程有英语、中文和西班牙语版本，方便不同语言背景的参与者。

通过这些培训，企业可以更好地理解和应用SEDEX认证的要求，提高通过认证的可能性。