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在进行OCS认证时，现场审核是至关重要的一环，以下是一些必须注意的要点和关注事项：
有机含量要求：OCS 100要求有机物含量达到95%-，而OCS Blended要求有机物含量达到5%-95%。
生产过程控制：企业必须建立环保管理体系，并将其运用于实际生产过程中。同时，必须遵守国家有关环保法规和标准，如《环境保护法》等。
原材料采购：审核有机原材料的来源、采购方式、管理和控制措施等，以确保原材料符合有机标准要求。
产品追溯性：OCS认证强调产品的追溯性，即产品从原材料到成品的整个过程都必须是可追溯的。企业需要建立完善的追溯体系，记录产品的生产、加工、运输等环节的信息。
文件和记录：确认其对有机生产的风险及申请者采取措施的有限性，是否存在平行生产，有机与非有机生产隔离措施的有效性。需要准备包括生产流程记录、有机产品销售记录、设备清洁记录、纠正措施文件等，以证明企业在日常运营中严格遵守有机标准。
人员访谈：对于OCS标准需要通过对生产者至少管理人员，质量负责人，工人，仓管负责人的访谈，判断申请者对有机标准的理解，有机管理体系的掌握与实施，有机生产的加工与标准的符合性等。
产品的取样：在现场检查过程中，检查员必须考虑产品的取样问题，根据标准的要求，如有对有机操作有任何怀疑，可以取样，并填写取样文件。
投入物的审核：对于OCS标准主要关注有机成分的比例，必须重点关注使用的印染剂和其他化工原材料是否符合规定。
污染物排放和能源管理：虽然OCS认证不要求，但企业仍需关注其生产对环境和社会的影响，确保生产过程符合可持续发展原则。
认证产品的产量与销售量的汇总核算：对认证商品的生产量与销量的汇总核算，对产品和认证认证标志追溯体系，包装标志的情况和验证，对上一年度的不符合项采取的纠正或纠正措施进行验证。
与认证机构保持密切沟通：在进行OCS认证的过程中，与认证机构保持密切沟通至关重要。企业需要向认证机构提供详细的生产和检验记录，以及产品的相关证书和文件。
持续改进和提升：通过OCS认证并不是终点，而是企业追求更高品质和更环保产品的起点。企业需要持续改进生产工艺和管理体系，提高产品的有机含量和环保性能。
这些要点和注意事项涵盖了OCS认证的核心要求，企业在准备和进行OCS认证时需严格遵守，以确保认证的顺利通过。
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