ISO22000认证基本程序是什么 ISO22000认证审核注意事项有哪些

1. 初步评估：

2. 确定组织是否符合ISO 22000标准要求，包括食品安全管理体系是否完善。

3. 建立文件体系：

4. 编写食品安全管理体系文件，包括制定相关政策、程序和指南等。

5. 实施和运行管理体系：

6. 评估关键控制点（CP）、操作前提条件（OPRP）和制定预防控制计划（PCC）等。

7. 培训：

8. 提高管理意识，理解ISO 22000标准的内容及要求，掌握文件编写方法。

9. 体系运行：

10. 贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案及管理职责等。

11. 内部审核：

12. 检查综合型管理体系的符合性和有效性，查找存在问题并进行整改。

13. 管理评审：

14. 对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。

15. 认证前的准备工作：

16. 包括对管理体系的进一步完善和准备相关的文件资料。

17. 现场审核：

18. 由认证机构进行现场审核，包括两个阶段：阶段为初步审核，第二阶段为详细审核。

19. 对不合格项的整改：

20. 根据审核结果对不合格项进行整改。

21. 等待颁发证书：

22. 整改完成后，等待认证机构颁发ISO 22000认证证书。

1. 文件和记录的完整性：

2. 确保所有文件和记录齐全、准确且可追溯，包括食品安全政策、程序文件、操作性前提方案、HACCP计划等。

3. 员工培训和意识：

4. 确保所有相关人员都经过充分的培训，并了解其在食品安全管理体系中的角色和责任。

5. 关键控制点的管理：

6. 确保关键控制点（CCP）得到有效监控和记录，包括监控频率、监控方法和记录的准确性。

7. 供应商管理：

8. 对供应商进行严格的评估和监控，确保其产品符合食品安全要求。

9. 设备的维护和校准：

10. 确保所有设备处于良好的工作状态，并定期进行维护和校准。

11. 食品安全政策的实施：

12. 确保食品安全政策得到有效实施，并定期进行评审和更新。

13. 内部审核和管理评审：

14. 定期进行内部审核和管理评审，以确保管理体系的持续改进和有效性。

15. 应急准备和响应：

16. 确保有有效的应急准备和响应计划，以应对可能的食品安全事件。

通过注意以上事项，可以提高ISO 22000认证审核的成功率，并确保食品安全管理体系的有效运行.