SA8000社会责任标准认证的评估程序一般包括以下5个步骤：

1. 申请与受理：企业提交申请，当申请资料符合SA8000认证标准时，受理SA8000认证申请。
2. 初次审核：由经过培训的审核组长带队，根据SA8000认证准则和认证审核计划，对企业的管理体系进行审核，确保企业满足认证标准的要求。
3. 观察项整改：审核组根据现场审核情况，提出企业的管理体系运行中存在的观察项，企业针对这些观察项进行整改。
4. 审核组审核：整改完毕后，审核组进行第二轮审核，包括对企业的各个部门、各个程序进行深入的审核，确保企业各项指标达到SA8000认证标准要求。
5. 报告审核结果：当审核组完成现场审核后，会形成总结报告，并提交给认证机构。认证机构在确认报告符合要求后，会签发SA8000认证证书。

SA8000社会责任标准认证现场审核需要审核以下文件：

1. 管理体系文件：审核组会检查企业的管理体系文件是否完善，是否符合SA8000认证标准要求。
2. 质量管理体系：审核组会检查企业的质量管理体系是否完善，是否符合企业的实际情况，是否能够有效运行。
3. 环境管理体系：审核组会检查企业的环境管理体系是否完善，是否符合企业的实际情况，是否能够有效运行，以及是否符合相关的环保法规。
4. 社会责任管理体系：审核组会检查企业是否建立了完善的社会责任管理体系，包括劳动条件、生产环境、健康安全等方面。
5. 记录文件：审核组会检查企业的记录文件，包括生产记录、检验记录、销售记录等，以确保管理体系的有效运行。