GMPC（Good Manufacturing Practice for Cosmetic Products）认证是针对化妆品行业的一种国际质量标准，旨在确保化妆品的安全性和有效性。以下是GMPC认证的必备文件和审核知识点：

1. 营业执照、生产许可证和卫生许可证：这些是申请审核的工厂至少需要准备的基本证件。

2. 生产记录单、水质检验记录、虫害防治记录、设备维护校准记录、供应商评估记录、处理投诉程序记录等：这些记录资料涉及到审核内容的各个方面，如人员、厂房设施、卫生虫害控制、加工控制、质量控制和，产品追溯和回收等。

3. 质量管理体系文件：包括质量手册、程序文件、作业指导书和记录等。

4. 产品配方和工艺文件：详细的产品配方和生产工艺文件，以证明产品生产的合规性。

5. 原材料和成品的检验报告：证明产品符合相关质量标准。

6. 员工健康和培训记录：证明员工符合健康要求并接受了适当的培训。

1. 人员要求：只有入职健康检查合格的人员才能从事化妆品生产，且员工必须有良好的个人卫生状况和习惯。对所有员工要进行技能和卫生培训。

2. 厂房和设施：车间设计、建筑材料选用、生产线设计安装、废物和污水处理都要采取适当的预防措施防止外来污染物的潜在危害。结构合理，避免交叉污染，保持清洁。

3. 卫生和虫害控制：严格日常车间、设备及工器具的清洗、消毒工作。制定清洗、消毒计划，保持工作记录。制定及实施虫害控制计划。

4. 设备要求：所有设备和用具的设计、材料和制作工艺必须便于充分的清洗和正当的维护。接触产品表面的接缝必须平滑。

5. 加工控制：化妆品的进料、检查、加工、包装和贮存所有作业必须严格按照要求进行，确保产品的卫生和安全。

6. 质量控制和（QC/QA）：建立从原料到成品的检查、测试计划，检测方法正确，所有的仪器必须处于良好的校正状态，有一个程序化的文件和记录管理体系。内审是检验GMP是否有效贯彻的一个有效工具，每年至少要进行一次内审。

7. 产品的追踪性和回收：所有的成品要可追溯到所使用的原料。建立产品回收的程序，每年要进行回收的模拟并保持记录。

这些文件和审核点是GMPC认证过程中的关键要素，企业需要确保这些方面都符合认证要求，以便顺利通过认证。