宜昌工厂要通过GMPC认证，需要关注以下几个关键问题点和遵循相应的标准：

1. 质量管理体系：企业必须建立和维护一个完善的质量管理体系，确保产品从原材料、生产过程到终产品都能进行全面的质量控制。这包括明确质量标准、生产操作规范、设备维护保养规定等，并严格执行。

2. 人员管理：企业应具备健全的人员管理制度，包括岗位培训、职责划分、绩效考核等。生产人员应具备相应的资质和技能，能够熟练操作设备，确保生产过程中的各项操作符合规范要求。

3. 原材料和包装材料的管理：企业应建立严格的原材料和包装材料供应商管理制度，对原料的进货检验、储存和使用进行全面控制，确保所使用的原料符合相关法规和标准的要求。

4. 生产过程管理：生产过程中的各项操作必须符合规范要求，包括工艺流程、环境控制、生产设备维护保养等。企业应通过生产过程中的各项记录，确保产品生产的可追溯性。

5. 产品检验和试验管理：企业应建立完善的产品检验和试验管理制度，对产品的质量进行全面把关，并按照规范进行各项检验和试验。

6. 文件和记录管理：企业应建立完善的文件和记录管理制度，确保各项操作有据可查。GMPC认证审核时，将对企业文件的制定、审核、批准等流程进行严格审查，同时检查记录的完整性和可追溯性。

7. 合法注册和商业信誉：申请GMPC认证的企业必须是合法注册的企业法人或其他组织，并且具有良好的商业信誉和经营条件。

8. 生产场地、设备和设施：企业必须拥有符合要求的生产场地、设备和设施，以满足GMPC认证的要求。

9. 遵守法律法规：企业的生产活动必须符合国家有关质量管理体系要求、安全等方面的法律法规要求。

10. 产品符合质量标准：申请认证的产品应符合国家有关质量标准要求。

遵循这些关键点和标准，宜昌工厂就能够顺利通过GMPC认证，确保产品质量和安全，提升企业的市场竞争力。