为了准备BRC认证，企业需要遵循以下步骤：

自我评估：首先，企业需要根据BRC认证的新标准文件进行自我评估审核，以确定是否符合BRC认证的基本要求。

选择认证机构：企业需要选择一家获得BRC授权的认证机构进行认证，并在BRCguanfangwangzhan上查找授权的认证机构列表。

提交申请：向选定的认证机构提交BRC认证申请，申请通常包括企业的基本信息、产品范围、生产流程等内容。

准备文件和记录：根据BRC标准的要求，准备相关的文件和记录，包括质量管理体系文件、生产流程文件、食品安全管理文件等。

建立食品安全管理体系：企业需要建立并有效运作一个符合BRC标准要求的食品安全管理体系，包括制定适当的政策、程序和记录，确保产品的安全性。

厂房和设施：评估企业的生产场地和设施是否符合卫生标准，并且能够保障食品安全。

产品控制：确保产品在整个生产过程中受到有效的控制，包括原材料的选择、储存、加工和包装等环节。

供应商管理：建立健全的供应商管理系统，确保供应商也符合相应的安全标准。

培训和人员素质：员工的培训是关键，确保他们了解并能够执行公司的食品安全政策和程序。

记录和文档：有效的记录和文档是审核的一个关键方面，用以证明企业的操作符合BRC标准。

风险评估和管理：企业需要进行风险评估，确定潜在的风险，并建立相应的管理控制措施，以确保产品的安全性。

如果泰国企业BRC认证不通过，可能会面临以下后果：

市场准入限制：BRC认证是国际公认的食品安全标准，未通过认证可能限制企业产品进入要求BRC认证的市场，尤其是欧洲市场。

信誉和品牌影响：认证不通过可能会影响企业的信誉和品牌形象，降低消费者和合作伙伴的信任。

业务损失：未能满足BRC标准可能会导致现有客户流失，同时影响企业获取新客户的能力。

成本增加：企业可能需要投入额外的资源来纠正不符合项，这可能会导致成本增加。

法律风险：如果产品不符合食品安全法规要求，企业可能面临法律诉讼和罚款。

供应链影响：未能通过BRC认证可能影响企业在供应链中的地位，导致供应商和分销商重新评估与企业的合作关系。

综上所述，BRC认证对于确保食品安全和质量、保护企业品牌和市场竞争力至关重要。未通过认证可能会给企业带来一系列负面影响。