关于YUM验厂现场主要审核的内容，可以归纳为以下几点：

1. 生产流程：审查供应商的生产流程是否符合公司的要求和行业标准，包括原材料的采购、监管、储存、加工流程、质量控制和产品检验等方面。

2. 劳动法规定：检查供应商是否遵守相关的劳动法规定，确保员工享有合法权益，并提供安全的工作环境。这包括员工工作时间、工资支付、工作场所安全、健康保障等方面的检查。

3. 环保表现：评估供应商在环保方面的表现，确保其生产活动对环境造成的影响小化。包括废水、废气、噪声处理措施，以及环保管理体系的建立和运行情况。

4. 社会责任：确保工厂不雇佣16周岁以下的儿童，不能使用非自愿劳工，不能限制员工基本人身自由，也不能强迫员工加班。同时，工厂在聘用、晋升、薪资福利、解聘等方面也不能有个人特征等方面的歧视。此外，工厂必须禁止人身虐待或体罚、精神压迫、性骚扰等行为。

YUM验厂会审核的文件主要包括：

1. 工厂注册信息、营业执照等基本信息。

2. 工厂的管理制度、操作规程、质量控制手册等文件，以了解工厂的管理体系和能力。

3. 员工的培训记录、健康档案等文件，以了解员工的培训情况和健康状况。

4. 原材料采购合同、供应商评估记录等文件，以了解工厂的原材料来源和质量。

5. 生产记录、检验记录、质量控制报告等文件，以了解工厂的生产过程和质量控制情况。

6. 环保管理文件，如废水、废气、噪声处理措施的运行记录、环保管理体系文件等，以了解工厂在环保方面的表现。

7. 社会责任方面的文件，如童工和未成年工保护政策、禁止强迫劳工和歧视的政策、禁止虐待和骚扰的政策等，以了解工厂的社会责任履行情况。

关于Decathlon迪卡侬验厂审核所需的时间，由于审核的详细程度、供应商的规模、业务复杂性以及审核机构的工作效率等多种因素都可能影响审核时间，因此无法给出一个固定的时间范围。不过，一般来说，验厂审核需要足够的时间来确保全面、准确地评估供应商的生产、管理、环境和社会责任等方面的表现。