HACCP（危害分析与关键控制点）验厂的实施流程包括以下步骤：

1. 成立HACCP体系认证咨询项目组，对企业的现状进行调查分析，找出存在的关键问题。
2. 根据企业实际情况，制定认证咨询实施计划，并逐步实施。该计划包括对企业现有的管理体系进行符合性评估，找出企业现有的HACCP体系与标准的差距，并制定相应的纠正措施。
3. 在实施过程中，咨询师必须指导企业进行现场的HACCP体系文件的编写，并对文件进行审核，确保其符合标准要求。
4. 对企业的管理体系进行审核，找出与HACCP体系要求的关键不符点，并制定相应的纠正措施。
5. 对关键工序和关键质量控制点进行现场监控和验证，确保其符合标准要求。
6. 对企业进行HACCP体系运行考核和评估，确保其符合标准要求并持续运行。
7. 认证咨询项目组对企业提交的HACCP体系认证申请文件进行审查，确认符合认证要求后，向认证机构提交认证申请。
8. 接受认证机构的审核，并配合审核工作。
9. 如果审核通过，认证机构将颁发HACCP体系认证证书。

在整个过程中，企业需要积极配合咨询师和审核员的工作，确保流程的顺利进行。同时，企业需要确保管理体系的持续运行和改进，以实现HACCP体系的有效性和符合性。