雀巢Nestle验厂审核范围广泛，涵盖了多个关键方面，以确保供应商能够满足雀巢的高标准和要求。以下是对雀巢验厂审核范围的具体归纳：

雀巢会评估供应商的管理体系是否健全、是否有效运行，并关注其对产品质量和员工权益的保障程度。这包括质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系等，且要求这些管理体系符合国际或行业标准，如ISO9001、ISO 14001、OHSAS 18001等。

验厂团队会对供应商的生产现场进行全面的评估，包括生产设备、工艺流程、环境卫生等方面。具体内容包括：

· 检查生产设备的运行状态和维护情况，确保设备符合生产要求。

· 评估生产环境的卫生状况，包括清洁、消毒和虫害控制等方面，以确保产品的安全性。

雀巢关注员工的福利待遇，确保没有使用童工或强迫劳动，员工有自由选择工作的权利。同时，雀巢会检查员工的工作合同、工资单、社会保险缴纳证明等文件，以确保员工权益得到保障。此外，雀巢还会评估工厂的工作环境是否安全，包括消防设施、紧急疏散通道、设备安全等，并检查工厂是否有完善的安全管理制度和提供合适的个人防护装备。

雀巢会验证工厂是否遵守相关的环境法规，并具备环境管理制度。同时，雀巢会检查工厂的废物管理和处理方式是否符合环保要求，以及评估工厂的环保设施，如废水处理、废气排放等是否符合当地环保法规。

雀巢会审查工厂的供应链管理，包括供应商信息和原料来源，以确保供应链的透明度和可追溯性。雀巢还会检查工厂是否有采购制度，并确保采购过程的合理性和公正性。同时，雀巢会验证供应商的选择和管理是否符合雀巢的要求，包括供应商的质量、食品安全、环保等方面的表现。

雀巢会审查工厂的质量管理体系，包括产品质量检测、生产流程控制等，以确保产品质量符合雀巢的要求。同时，雀巢会检查原材料和成品的储存条件，以防止产品质量受损。

雀巢会检查相关文件和记录，包括硬拷贝和电子化的安全、卫生、环境等方面的文件及记录，以确保所有必要的文件和记录可以迅速检索和提供。这有助于验证供应商的合规性和持续改进的能力。

，雀巢Nestle验厂审核范围涵盖了管理体系、生产现场、员工福利待遇、环境保护、供应链管理、质量管理体系以及文件与记录等多个方面。这些审核要求旨在确保供应商能够满足雀巢的高标准和要求，从而保障产品的质量和安全性。