建立完善的质量管理体系：供应商需制定明确的食品安全政策和目标，实施有效的质量控制措施，涵盖产品从原料采购到生产、储存、运输、销售等各个环节。例如，企业要建立质量手册、程序文件，明确责任划分、产品规范、标准制定以及员工培训和意识提升等内容。

实施食品安全管理体系：必须采用FMEA、HACCP等食品安全管理体系，对生产过程中的每一个环节进行严格监控，确保产品的安全无虞。比如，企业要对潜在风险进行识别、评估和制定有效的控制措施，包括对原材料供应商的评估和监控、对生产过程中的潜在风险点的识别和控制、对产品的追溯和回收流程的建立等。

确保产品符合标准和法规：供应商生产的产品必须符合相关国家或地区的法律法规以及BRC认证的标准要求，包括但不限于食品安全、质量、合法性等方面。如食品企业要确保其产品在制造、加工和包装过程中不使用动物原料（若适用），且产品成分和安全标准符合规定。

建立产品控制和检验程序：需对原材料、半成品和成品进行严格的检验和测试，确保终产品符合相关标准和法规要求。同时，要对不合格品有明确的处置和追溯流程。例如，企业要建立并维护产品检查、测试或分析的风险评估计划，监督并受理客户投诉。

供应商评估与审核：供应商自身要对原材料供应商进行有效的评估和审查，确保所选供应商符合BRC认证要求。需建立一套完善的供应商管理体系，对供应商进行定期评估和审核，以确保其持续符合标准。

供应链全程可追溯：要保证食品从源头到餐桌的全程可追溯，包括原材料的采购和检验、货物的运输和储存等环节，确保供应链的稳定性和产品的安全性。

符合卫生和安全标准：生产环境和设备必须符合卫生和安全标准，包括厂房的设计与维护、设备的清洁与消毒、生产过程的卫生控制等方面。例如，企业要采取措施防止食品污染和食品安全问题的发生，如采用设施分离和账篷式结构来隔离不同功能的区域，减少交叉污染。

良好生产规范：在生产领域实施良好生产规范，同时要认识到不同行业如包装行业的多样性和广泛性，以及审核所需的技能。

具备知识和技能：员工需了解并执行相关的食品安全措施，具备必要的食品安全知识和技能。企业要开展员工的入职培训、定期培训以及应急演练等，提高员工的食品安全意识和技能水平。

管理层承诺与支持：管理层要承诺提供充足的人力和财力资源，营造有利于持续发展的环境，推动企业建立和维护良好的食品安全管理体系。

产品标签合规：依据营养成分标签要求，确保标签的合法、准确、清晰、易读和易理解，以方便消费者做出知情选择。

食品欺诈预防：开发食品欺诈预防系统，以保护企业不采购欺诈性材料，确保产品的真实性和安全性。