要进行BRC认证，可以参考以下步骤：

1. 申请审核组进行审核前准备：审核组在接受认证申请后，向认证机构（BRC认证机构）进行报价，并安排审核日程。报价内容主要包含机票酒店等审核现场的各项费用，并明确审核人数。
2. 审核组在确认报价后，进行审核的前期准备工作。这些准备工作包括了解企业基本情况、企业内部审核、现场审核所需文件清单的制定、培训审核组长并进行分组等。
3. 认证机构对审核组进行审核培训，并进行模拟审核，通过模拟测试确认审核计划和各项工具的适宜性。
4. 开始现场审核：在现场审核阶段，认证机构会根据BRC食品安全管理体系（BS EN 15944）的审核准则对企业的管理体系进行评估，找出存在的问题。对于审核中发现的不符合项，审核组会与企业进行沟通并要求其限期完成整改，并提交相关文件供审核组确认。
5. 认证机构进行认证结果评定和发证：BRC认证机构会根据现场审核的情况及企业整改情况，确定是否同意企业的审核结果，并进行发证。