石家庄YUM验厂评分标准有哪些 Staples验厂审核时间多久
| 更新时间 2024-11-02 16:26:30 价格 7000元 / 件 服务类型 验厂咨询 现场辅导 认证周期 包一次性通过 服务优势 不过包退款 联系电话 0755-28284231 联系手机 13302438690 联系人 刘小姐 立即询价 |
YUM验厂(即百胜验厂)的评分标准涵盖了多个方面,以确保供应商在食品安全、质量、社会责任、环境保护等方面均达到高标准要求。以下是对石家庄YUM验厂评分标准的详细归纳:
一、质量安全管理体系1. 认证要求:供应商必须通过ISO22000、HACCP等质量安全管理体系的认证。
2. 文件资料:提供质量手册、程序文件等资料,以证明工厂在质量管理方面的规范性和系统性。
3. 产品检测与监控:
A. 工厂必须提供近期的产品质量检测报告。
B. 对关键控制点的监控记录进行审核,确保产品符合食品安全和质量标准。
C. 对任何质量问题采取及时有效的整改措施。
二、员工权益与培训1. 员工权益:
A. 确保不雇佣童工,不使用非自愿劳工,不限制员工基本人身自由,不强迫员工加班。
B. 在聘用、晋升、薪资福利、解聘等方面不得有个人特征等方面的歧视。
C. 禁止人身虐待、体罚、精神压迫和性骚扰等行为。
D. 确保周工作时间不超过法定限制,并支付符合法规要求的低工资,不延迟支付工资。
2. 员工培训:
A. 工厂需制定员工培训计划并保存相关记录。
B. 确保员工接受食品卫生和安全方面的培训,并掌握相关操作规范和流程。
三、原料采购与供应链管理1. 原料采购:
1. 审核食品原料的采购文件和记录,确保原料符合食品安全标准和质量要求。
2. 原料采购需合规,不得使用过期或劣质原料。
2. 供应链管理:
1. 对供应商进行评估和管理,以确保供应链的安全和可靠性。
2. 确保供应链的透明度和可追溯性。
四、生产过程控制1. 生产环境:工厂的生产环境必须干净、整洁,符合食品安全和卫生的要求。
2. 生产设备:生产设备和设施应保持良好的运行状态,符合生产工艺和安全规范。
3. 关键控制点:对生产过程中的关键控制点进行监控,确保生产过程符合食品安全和质量标准。
4. 设备维护:检查设备的维护和清洁记录,防止交叉污染。
五、产品检验与测试1. 检验与测试:供应商需对产品进行必要的测试和检验,以确保其安全性和品质。
2. 记录保存:供应商应存储和记录所有质量检验结果和测试报告,以备随时查看。
六、环境保护与可持续性1. 环保措施:工厂需实施有效的环境保护措施,包括减少污染、资源回收、节能减排等,以确保生产活动对环境的影响小化。
2. 环保法规:工厂需遵守相关的环保法规,减少污染和浪费。
七、商业道德与法规遵守1. 商业道德:工厂应遵守商业道德,不进行任何形式的腐败、贿赂等不道德行为,确保供应链的透明和合规。
2. 法规遵守:工厂应遵守相关的法规和规定,如产品标准、生产许可证等。
八、审核结果与评级1. A级供应商:审核总得分≥90%,且无严重问题(critical)和主要问题(major),有效期2年。
2. B级供应商:审核总得分≥80%,且无严重问题(critical),有效期1年。
3. C级供应商:审核总得分<80%,需尽快跟进审核。若涉及工资工时问题,需有新的2个月考勤和工资记录才可做跟进审核。C级供应商多有2次跟进审核机会,若跟进审核结果仍为C,将被标记为高风险供应商,YUM将重新核定与该供应商的合作关系。
,石家庄YUM验厂的评分标准涵盖了质量安全管理体系、员工权益与培训、原料采购与供应链管理、生产过程控制、产品检验与测试、环境保护与可持续性、商业道德与法规遵守等多个方面。供应商需严格遵守这些标准,以quebaotongguoYUM的验厂审核。